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Lollies für die lieben Kleinen
Rezept für Lollies für die lieben Kleinen
Den Zucker mit Wasser oder Saft verrühren , so lange kochen, bis er zu bräunen beginnt. Dann sofort vom Herd nehmen , kurz in kaltes Wasser stellen, damit er nicht nachfärbt. Zitronensäure ,, falls gewünscht, Aroma- , Farbstoffe unterrühren. Masse mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech portionieren , Holzstäbchen darin einbetten. Erstarren lassen , anschließend in Zellophan wickeln.
Zutaten
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