HomePeschi`s Giotto - Pfirsich Torte
Rezept für Peschi`s Giotto - Pfirsich Torte
Pfirsiche klein würfeln. Joghurt auf den ausgekühlten Teig streichen.
Aus Maracujasaft , Saft der Dosenpfirsiche (ca.3/4l) mit dem Puddingpulver einen Pudding kochen, Pfirsichwürfel zugeben , abkühlen lassen.
Auf den Tortenboden geben.(Tortenring). Kann man auch gut schon einen Tag bevor man die Torte braucht machen.
Sahne schlagen, mit 1 Stange klein geschnittenem Giotto , den Mandelblättchen mischen. Auf den Kuchen geben , mit der 2 Stange Giotto verzieren ( Giotto´s erst kurz vor dem servieren drauf geben, schmecken sonst pampig!!!)
Wenn´s schnell gehen soll, kann man auch einen fertigen Tortenboden nehmen.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 60g | Zucker und 1Prise Salz |
| 90g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1Becher | Joghurt (Pfirsich- oder Vanillejoghurt) |
| 1Dose/n | Pfirsiche |
| ½Liter | Maracujasaft |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Becher | Sahne |
| 30g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 2Stange/n | Konfekt (Giottos) |
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