Mohn - Gugelhupf

Rezept für Mohn - Gugelhupf

Butter , Zucker schaumig rühren - Dotter dazu dann Mohn, Vanillezucker, Rum, Zimt , das mit den 3 Esslöffeln angerührte Vanillepulver zugeben.
Schnee schlagen - das Mehl mit Backpulver vermischen , Schnee , Mehl vorsichtig unter die Masse ziehen
Ca. 40 Min. bei 200- 220° backen

Zutaten

150g	Butter
150g	Zucker
4	Ei(er), getrennt
1Pck.	Vanillezucker
50g	Mehl
150g	Mohn, geriebener
1TL	Backpulver
1EL	Rum
1TL	Zimt
3EL	Milch
1Pck.	Puddingpulver, Vanille

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