Tortellini in Schinkensauce

Rezept für Tortellini in Schinkensauce

Tortellini in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. Crème fraîche mit dem Joghurt verrühren, unter ständigem Rühren vorsichtig erhitzen. Mit der zerdrückten Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz, Muskat , evtl. 1/2 Brühwürfel würzen. Den Schinken würfeln. Petersilie , Schnittlauch fein hacken , mit dem Schinken unterrühren. Sauce über die Tortellini geben. Dazu passt gemischter Salat.

Zutaten

400g	Tortellini
200g	Crème fraîche
150g	Natur-Joghurt
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
½Würfel	Brühe, evtl.
200g	Schinken, gekochter
1Bund	Schnittlauch
1Bund	Petersilie

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net