Rezept für Dollars
Butter , Zucker schaumig rühren. Das Ei in der Buttermasse verrühren. Mehl mit dem Backpulver vermischen, sieben , gut untermischen. Den Teig in ein Säckchen mit Tülle füllen , kleine Häufchen davon auf ein gefettetes Backblech spritzen. Bei Mittelhitze (etwa 175°) backen, bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen abkühlen lassen. Je 2 Plätzchen mit Schokoladenglasur zusammenkleben.
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