Leckerer Eiersalat

Rezept für Leckerer Eiersalat

Eier hart kochen , in Scheiben schneiden. Mayonnaise mit etwas Saft von den Mandarinen mischen. Senf dazugeben , mit Curry, Salz, Pfeffer, Aromat , Aioli-Soße abschmecken. Mandarinen, Eierscheiben , Champignons in die Soße geben. Umrühren. Fertig.

Zutaten

12	Ei(er), hart gekocht
1Glas	Mayonnaise
1kl. Dose/n	Mandarine(n)
1Glas	Champignons, kleine geschnittene
1EL	Senf
	Salz
	Pfeffer
	Curry
	Aromat
	Sauce (Aioli-Soße)
evtl.	Milch

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