Orangenherzen

Weihnachtsplätzchen

Schokolade hacken. Mit den restlichen Zutaten zügig zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt ca.30 min. kalt stellen. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad, Gas Stufe 2) vorheizen. Teig zwischen zwei Lagen Backpapier ausrollen , Herzen ausstechen. Auf einem Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. Ca. 10 min. hellbraun backen.

Zutaten

100g	Schokolade, zartbitter
200g	Mehl
60g	Speisestärke
1TL	Backpulver
100g	Zucker
1Tüte/n	Vanillezucker
	Orange(n), abgeriebene Schale ( o.Orangenaroma )
1	Ei(er)
125g	Butter (Sauerrahmbutter)

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