Schinken - Käse - Quiche

Rezept für Schinken - Käse - Quiche

Blätterteig antauen , eine r,e Form damit auskleiden. Gekochten Schinken darauf verteilen , geriebenen Käse darüber streuen. Eier mit der sauren Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken , darüber gießen. 40 Min. bei 200 Grad backen.

Zutaten

5Scheibe/n	Blätterteig
200g	Schinken, gekochter, gewürfelt
200g	Käse, gerieben
3kleine	Ei(er)
125g	saure Sahne

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