Karamell Lutscher / Bonbons

Rezept für Karamell Lutscher / Bonbons

Alle Zutaten in einen Topf geben , bei mittlerer Hitze 25 Minuten unter Rühren kochen lassen. Die Karamellmasse in eine flache, mit Butter eingefettete Form gießen , etwas abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden (Bonbons).
Wenn es Lutscher werden sollen, kleine Holzspieße vor dem Erkalten reinstecken (Vorsicht, nicht zu spitz - Verletzungsgefahr), oder neue Holzwäscheklammern ohne Metallspange benutzen.

Zutaten

125g	Zucker
⅛Liter	Sahne
30g	Margarine
1Pck.	Vanillezucker
1TL	Honig
etwas	Butter

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