Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Rigatoni - Quark - Gratin

Rigatoni - Quark - Gratin

Rezept für Rigatoni - Quark - Gratin

Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. Mortadella (ital. Wurst) in schmale Streifen, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Nudeln, Quark, Mortadella , Gewürze gut verrühren, kräftig abschmecken. Schnittlauch dazugeben, in eine feuerfeste, ausgefettete Form füllen, Oberfläche glatt streichen , mit der Sahne begießen. 20-30 Min. bei 250°C überbacken. Dazu passt ein Tomatensalat.

Zutaten

1000gRigatoni
500gWurst (Mortadella)
1kgQuark (Magerquark)
Salz und Pfeffer
2TLOregano, getrocknet
2TLThymian, getrocknet
3BundSchnittlauch
500gSahne

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