HomeSchmand - Mohnkuchen
Rezept für Schmand - Mohnkuchen
Mohnfix mit 1 Becher Schmand , dem etwas abgekühlten Pudding mischen , auf den Teig geben. Bei mittlerer Hitze (170-180 Grad) ca. 50 Minuten backen.
Drei Eigelb mit dem Puderzucker , dem restlichen Schmand verrühren. Aus den 3 Eiweiß Schnee schlagen , unterheben. Diese Masse nach den 50 Minuten Backzeit auftragen , weitere 15-20 Minuten backen.
Zutaten
| 75g | Margarine |
| 75g | Zucker |
| 150g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 2EL | Milch |
| 2Pck. | Mohn - Fix |
| 2Becher | Schmand |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 150g | Puderzucker |
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