Rezept für Ofenkartoffeln
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten oder schälen , würfeln. In einer Schüssel mit dem Kräuterbuttergewürz, gewürfelten Zwiebeln , Pfeffer mischen. In einen passenden Bratschlauch füllen , einige Butterflöckchen darauf verteilen. Bratschlauch schließen , im Backofen bei 200 Grad Umluft backen, bis die untere Schicht schön braun ist. (ca. 45 Min.)Schmecken herrlich zu Gegrilltem , gehen schneller als Folienkartoffeln auf dem Grill. Man kann die Kartoffeln auch portionsweise in Alufolie wickeln, wenn man das Gericht nur für wenige Personen zubereitet.
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