Hackfleisch - Pizza

Rezept für Hackfleisch - Pizza

Das Hackfleisch gemäß Packungsanweisung mit dem Fix für Hackbraten anmachen , den fertigen Hackfleischteig in eine gefettete Springform (Ø 28 cm) geben. Darauf das Tomatenmark geben. Die Salami , den Schinken in Stücke zerrupfen, die Zwiebel in Scheiben schneiden, die Paprika in Streifen schneiden , alles auf die Hackfleischmasse legen. Den Mais darüber verteilen , das ganze mit dem Pizza-Gewürz bestreuen. Zum Abschluss den Käse darüber streuen. Das Ganze dann im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Minuten überbacken. Die Pizza ist fertig, wenn der Käse geschmolzen , hellbraun gebacken ist. Heiß servieren mit Baguette-Brot.
Tipp: Bei Bedarf kann das Gemüse beliebig geändert werden, z.B. Lachs statt Salami oder ein geschlagenes , gesalzenes Ei anstelle der Paprika.

Zutaten

500g	Hackfleisch vom Schwein
1Tüte/n	Fertigmischung für Hackbraten
100g	Tomatenmark
4Scheibe/n	Salami
3Scheibe/n	Schinken, gekocht
2	Zwiebel(n)
½Dose/n	Mais
200g	Käse (Pizza-Käse), zum Überbacken
2EL	Pizzagewürz
1	Paprikaschote(n), grüne

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