Rezept für Gurkensalat mit Äpfeln
Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen , in Scheiben schneiden. Die Äpfelscheiben mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Salatgurke waschen , ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Äpfelscheiben mit den Gurkenscheiben mischen , die Haselnüsse unterheben. Die Sahne etwas anschlagen , mit etwas Salz , Pfeffer würzen. Den Dill waschen, putzen , zerpflücken. Den Dill bis auf wenige Blättchen in die Salatsauce geben , die Sauce mit dem Salat mischen. Den Salat in einer Glasschüssel anrichten, mit dem zurückbehaltenen Dill verzieren.
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