Pfankuchen mit Hähnchenfleisch
Chicken Wrapes
Die Putenbrust mit Pfeffer , Salz würzen , in einer Pfanne auf beide Seiten braten, heraus nehmen , in Streifen schneiden, zur Seite stellen. Den Salat fein schneiden , waschen, Zwiebel schälen , in feine Ringe schneiden. Die Tortillias oder Pfannkuchen auf eine Arbeitsfläche ausbreiten , mit der Sauce bestreichen. Den abgetropften Salat , die Zwiebeln auf den Tortillias verteilen, die Putenbruststreifen oder die Putenbrustscheiben darauf legen. Einrollen , in Haushaltsfolie Wickeln. 15 Minuten oder länger im Kühlschrank ziehen lassen. Die Rollen zum servieren diagonal aufschneiden , auf eine Platte anrichten.
Zutaten
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