Gurkenaufstrich

Rezept für Gurkenaufstrich

Salatgurke schneiden , pürieren, kleingehackten Knoblauch dazu , mit den restlichen Zutaten vermischen. Schmeckt herrlich erfrischend , als Dipp mit Gemüse.

Zutaten

1	Salatgurke(n)
1Zehe/n	Knoblauch
160g	Quark
2EL	saure Sahne
1EL	Meerrettich
	Salz und Pfeffer
etwas	Dill, frischen

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