Erdbeer - Zauber - Torte

Rezept für Erdbeer - Zauber - Torte

Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe , Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben , locker unterheben. Backofen auf 200°C vorheizen. In eine nur am Boden gefettete Springform (Durchmesser 20cm) füllen , ca. 25 min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen, 1x waagerecht durchschneiden.

Sahne, Sahnesteif , Zucker sehr steif schlagen. Mit Eierlikör aromatisieren. Einen Boden auf eine Tortenplatte legen, Sahne kuppelförmig aufstreichen. Erdbeeren putzen, klein schneiden , über die Sahne streuen. Den zweiten Boden in kleine Würfel schneiden. Über den Erdbeeren verteilen, leicht andrücken. Schokoladensoße darüber träufeln , mit Puderzucker bestäuben. Bis zum Verzehr im Kühlschrank lassen.

Zutaten

3	Ei(er)
75g	Zucker
100g	Mehl
1TL	Backpulver
500ml	Sahne
3Pck.	Sahnesteif
	Zucker, Puderzucker
2EL	Eierlikör
200g	Erdbeeren
100ml	Schokoladensauce

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net