Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Dinkel - Cremesuppe

Dinkel - Cremesuppe

Rezept für Dinkel - Cremesuppe

Gemüse putzen , klein schneiden, den fein gemahlenen Dinkel in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Gemüse in der Brühe weich kochen, den gerösteten Dinkel langsam einrühren, Rahm , Sahne zugeben. Alles zusammen gut durch pürieren , mit dem Pfeffer abschmecken. Variante: Als Einlage, ausgelassenen Speck, Wurststückchen oder Krabben etc. zugeben.

Zutaten

100gDinkel, fein gemahlen
1großeZwiebel(n)
1großeMöhre(n)
1großeKartoffeln
1LiterGemüsebrühe
5ELRahm
5ELSahne
Pfeffer

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