Okrasuppe

Rezept für Okrasuppe

Das Fleisch würfeln. Okraschoten klein schneiden , Tomaten vierteln.

1 L Wasser mit einer Prise Salz zum kochen bringen. Nacheinander Fleisch, Okras, Tomaten, Zwiebeln , Chilis hineingeben , bei hoher Temperatur etwa 10 Min. kochen.

Bei geringer Hitze weiter köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.

Einfach mal ausprobieren.

Zutaten

150g	Dörrfleisch
250g	Fleisch (Suppenfleisch), vom Rind
24	Okraschoten
6	Tomate(n)
3	Zwiebel(n), gehackt
2	Chilischote(n), gehackt

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