Pizzastrudel

Rezept für Pizzastrudel

TK-Blätterteig auswalken, zuerst mit Schinkenblättern , dann mit Gouda belegen. Porree ringelig schneiden , darauf verteilen, Pizzagewürz, Salz u. Pfeffer darüber streuen, einrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen, verquirltem Ei bestreichen , 30 Min. goldgelb backen. Dazu passt hervorragend eine warme od. kalte Kräutersoße.

Zutaten

1Pck.	Blätterteig, TK, (330 g)
200g	Schinken
200g	Käse (Gouda)
1Stange/n	Porree
	Salz und Pfeffer
1	Ei(er), zum Bestreichen
	Pizzagewürz

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