Mutzenmandeln

Leckere Beilage zu Desserts

Butter, Zucker , Eier schaumig rühren. Bittermandelöl, Mehl, Backpulver , gehackte Mandeln unterheben. Den Teig kräftig durchkneten , 1/2 St,e abgedeckt kühlen. Dann ca. 1 cm stark ausrollen , in beliebiger Form (nicht zu groß) ausstechen.
Bei 160°C im siedenden Fett ausbacken , sofort in Zucker/Zimt wälzen.
Warm servieren, z.B. als letzten Schliff für Desserts oder einfach nur zum Kaffee.

Zutaten

50g	Butter
125g	Zucker
2	Ei(er)
350g	Mehl
150g	Mandel(n), feingehackt
3Tropfen	Bittermandelöl
½TL	Backpulver
	Zucker
	Zimt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net