Rinderfilet auf Bandnudeln in Orangensauce

Rezept für Rinderfilet auf Bandnudeln in Orangensauce

Sahne in einem Topf langsam erwärmen, den Käse darin schmelzen, Orangensaft zugießen, nach Geschmack würzen. Das Fleisch in Streifen schneiden, gut anbraten. Die Apfelsine schälen, die Filets enthäuten. Die gekochten Bandnudeln auf Tellern anrichten, das Fleisch darübergeben, mit der Orangensauce übergießen, mit den Orangenfilets dekorieren.

Zutaten

500g	Bandnudeln
400g	Rinderfilet
150g	Orangensaft
150g	Sahne
200g	Schmelzkäse
1	Apfelsine(n)

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