Weihnachtsbällchen

Gebäck

Aus den Zutaten, außer dem Puderzucker, einen Mürbeteig herstellen, kleine Kugeln formen , im vorgeheizten Backofen (180°C) auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech etwa 17 Min. backen (überprüfen, jeder Ofen ist anders).

Den Puderzucker sieben , die noch heißen Kugeln darin wälzen, dann abkühlen lassen.

Zutaten

250g	Butter
100g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
300g	Mehl
100g	Mandel(n), gehackt oder gemahlen
100g	Kokosraspel
	Puderzucker

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