HomeKartoffelsalat nach Mutters Art
Rezept für Kartoffelsalat nach Mutters Art
Die anderen Zutaten alle zusammen in eine Schüssel geben , verrühren. Die geschnippelten Kartoffeln dazugeben , mit der Soße verrühren. Stehen lassen, damit er ein bisschen durchziehen kann.
Hoffe, es ist verständlich geschrieben ist heute das erste Mal, dass ich so was mache. Am Anfang schmeckt die Soße sehr scharf aber wenn sie erst mal durchgezogen ist mit den Kartoffeln wird es besser.
Wenn man sich nicht sicher ist, kann man auch erst mal nur 2 EL Salz , 2 EL Essig reintun.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln |
| 4EL | Salz |
| 4EL | Essig |
| 4EL | Öl |
| 2 | Ei(er), hartgekochte |
| 1Würfel | Brühe |
| 1Glas | Mayonnaise |
| 1EL | Senf |
| 1Becher | saure Sahne |
| 2m.-große | Zwiebel(n) |
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