Hirtentopf

Rezept für Hirtentopf

Fleisch würzen , schichtweise mit dem Gemüse in einen großen Bräter geben. Den Saft von den Tomaten mit der Zigeunersoße mischen , darübergiessen.

Im Backofen bei 200°C ca. 2 St,en schmoren.

Vor dem Servieren Schmand unterrühren.

Zutaten

2 ½kg	Gulasch vom Schwein
1Dose/n	Erbsen und Möhren
1Dose/n	Champignons
1Dose/n	Tomate(n)
1Glas	Tomatenpaprika
1Dose/n	Bohnen, grün
1Dose/n	Mais
1Dose/n	Bohnen, rot
4	Zwiebel(n)
1Flasche	Sauce (Zigeunersoße)
	Cayennepfeffer
	Tabasco oder Sambal Olek
1Becher	Schmand

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