Scharfe Putenstreifen mit Ananas - Salsa

Rezept für Scharfe Putenstreifen mit Ananas - Salsa

Backofen auf 225°C vorheizen. Ketchup, Sambal Oelek, Essig , Gewürze verrühren.

Putenbrust waschen, trockentupfen , in 1 cm dicke Streifen schneiden. In die Ketchup-Mischung geben , vermischen. Mit zwei Gabeln herausnehmen , etwas abtropfen lassen. Auf ein mit Alufolie belegtes Backblech legen. Etwa 7 Minuten braten.

Ananas abtropfen lassen, eventuell etwas kleiner schneiden. Paprika putzen, waschen , würfeln. Zwiebel abziehen , würfeln. Alles mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Salz , Cayennepfeffer abschmecken. Zum Putenfleisch reichen.

Zutaten

100ml	Tomatenketchup
½TL	Sambal Oelek
1EL	Essig (Rotweinessig)
1EL	Zucker, braun
½TL	Salz
500g	Putenbrustfilet
1Dose/n	Ananas, Stücke (260 g Abtropfgewicht)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Zwiebel(n), rot
½Bund	Petersilie
2EL	Limettensaft
	Cayennepfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net