Birnentoast

Rezept für Birnentoast

Toastbrot im Toaster goldbraun rösten, etwas abkühlen lassen , mit der Butter bestreichen. Auf jede Brotscheibe eine Schinkenscheibe legen. Die Birnen fächerförmig aufschneiden , auf den Schinken legen. Preiselbeeren , Käse darüber geben , bei 200°C im Backofen 10 Minuten backen.

Zutaten

4	Birne(n), Hälften aus der Dose oder
4	Birne(n), frische Hälften in etwas Zuckerwasser mit Weißwein 10 Minuten gedünstet
4Scheibe/n	Schinken, gekochter
4TL	Preiselbeeren
100g	Käse, Gouda gerieben
20g	Butter
4Scheibe/n	Toastbrot

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