Rezept für Exotischer Obstsalat
Die Mangos schälen , das Fruchtfleisch r, um den Kern in Spalten abschneiden, dann klein würfeln. Die Papaya schälen, vierteln, die Kerne herausnehmen , in kleine Würfel schneiden. Die Bananen schälen , in Scheiben schneiden. Die Karambole waschen , ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Kokosnuss in Streifen abschneiden. Die Limette auspressen , den Saft mit dem Honig, dem Rum , dem Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Die Früchte dazugeben , mischen. Den Salat zugedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Den Fruchtsalat nach Belieben mit Sahne servieren.
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