Schwammerl-Nudel-Pfanne

Pilz-Nudel-Pfanne

Die Nudeln kochen. Inzwischen Zwiebeln , Schinken in Würfel schneiden , anbraten. Die geputzten Eierschwammerl (Pfifferlinge) ,/oder Pilze dazugeben , so lange braten, bis das Wasser verkocht ist. Knoblauch , Nudeln dazugeben, knusprig anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Basilikum würzen. Käse darüber streuen , im Backrohr überbacken.

Zutaten

120g	Nudeln
100g	Schinken
2	Zwiebel(n)
	Pfifferlinge oder Pilze nach Geschmack
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer
	Basilikum
150g	Käse,Emmentaler, gerieben
	Öl zum Braten

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