Bunter Tortellini-Salat

Rezept für Bunter Tortellini-Salat

Die Tortellini nach Vorschrift kochen , abtropfen lassen. Joghurt, Tomaten , Gurken mischen. Die Innerei der Tomaten pürieren , dazugeben. Mit den Gewürzen gut abschmecken , danach die Putenbrust unterheben. Mindestens 2 St,en ziehen lassen , mit Weißbrot servieren.

Zutaten

500g	Tortellini, bunt
300g	Putenbrust, gewürfelt
500g	Joghurt, Magerstufe
5	Tomate(n), in Würfel geschnitten, entkernt (Innerei aufheben)
1	Salatgurke(n), gewürfelt, entkernt
	Salz
	Pfeffer
	Paprika, edelsüß

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