Apfelgratin

Rezept für Apfelgratin

Den Backofen auf 230 Grad (Gas Stufe 4) vorheizen. Die Äpfel schälen , in dünne Scheiben schneiden. Die Gratinform mit Butter ausfetten , ein bisschen braunen Zucker darin verteilen. Die Apfelscheiben in die Form schichten, die Sahne über die Äpfel gießen , den restlichen braunen Zucker darüberstreuen.
Die Form in den vorgeizten Backofen schieben , auf mittlerer Schiene ca. 30 Min. backen.
Anschließend das Gratin mit Zucker , Zimt bestreuen.

Zutaten

500g	Apfel
2EL	Zucker, braun
3EL	Schlagsahne
	Zimt
	Zucker
etwas	Butter

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