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Leichter Quarkauflauf mit Erdbeeren
Rezept für Leichter Quarkauflauf mit Erdbeeren
Die Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen, die Eigelb mit 1 EL heißem Wasser, Süßstoff , Zimt schaumig rühren, den Quark unterrühren. Die Erdbeeren waschen, klein schneiden , mit Zitronensaft marinieren. Unter die Quarkmasse heben, anschließend den Eischnee unterheben, in eine mit 1 TL Margarine ausgefettete feuerfeste Form geben , bei 200 Grad ca. 20-25 min. backen.
Zutaten
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