Scharfe Eier

Soleier

Eier in Wasser mit den getrockneten Chilischoten, Salz, 1 roten Zwiebel in Ringe geschnitten, Lorbeerblättern , Pfefferkörnern hartkochen. Dann die Schale der Eier etwas anknicken , mindestens 24 St,en in dem Sud liegen lassen.
Dazu passt frisches Roggenbrot mit Butter.

Zutaten

12	Ei(er)
100g	Salz
6	Chilischote(n), getrocknet
2	Lorbeerblätter
6	Pfeffer (Körner)
1	Zwiebel(n), rot
1Liter	Wasser

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net