Home113 kcal - oder 2 Punkte - Bananenkuchen
leckerer Kuchen für eine schlanke Linie
Alle Zutaten in eine Schüssel geben , zu einen Teig (zähflüssig, etwa Rührteigkonsistenz) herstellen. Eine kleine Form (z.B. eine 1-Portion-Auflaufform) mit Backpapier auslegen , den Teig hineingießen.
Im heißen Backofen etwa 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Am besten lauwarm genießen (z.B. mit etwas Vanillesauce).
Nährwert(gesamt): 451 kcal(1890 kJ)
Fett (gesamt): 7,95 g
Das Rezept ist für viele Diät-Formen geeignet, z.B.:
WW: ein Kuchen (8,3 P) = 4 Stück; pro Stück 2 P
LF30: 15,9 %
Hab mir das Rezept ausgedacht, als ich ein schreckliches Verlangen nach etwas Süßem während meiner Diät hatte. Nach einem Stück von diesem Kuchen muss man sich nicht gleich schlecht fühlen.
Selbst meinem Fre,, der das Diät-Essen nicht mag, hat er geschmeckt.
Zutaten
| 75g | Mehl (Type 1050) |
| 1 ¼TL | Backpulver |
| 1m.-großes | Ei(er) |
| 100g | Banane(n), pürierte |
| 40ml | Buttermilch |
| 1 ¼TL | Süßstoff, flüssiger |
| ¾TL | Zimt |
| ½kl.Flasche/n | Aroma (Zitrone) |
| ½kl.Flasche/n | Aroma (Vanille) |
| 1Prise | Salz |
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