Italienischer Schichtsalat

Nudelsalat mit Tomate und Mozzarella

Nudeln kochen. Mozzarella in dünne Streifen schneiden, Tomaten halbieren , in Scheiben schneiden. Die Soßenzutaten mischen , gut verrühren. Nudeln, Mozzarella, Tomaten , Soße abwechselnd schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Soße abschließen. Evtl. mit frischem Basilikum garnieren.

Zutaten

500g	Penne, gekocht
500g	Mozzarella
600g	Tomate(n)
2Becher	Sahne, für die Soße
3Pck.	Kräuter (Würzige Gartenkräuter)
500g	Natur-Joghurt
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer
1Prise	Zucker
1Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
1	Zwiebel(n), fein gehackt
evtl.	Basilikum

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