Backofengulasch

Rezept für Backofengulasch

Das Fleisch , die Mettwurst in Stücke schneiden, dann Paprika , den Lauch in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten vermengen mit den Soßen , Creme fraiche, dann im Backofen bei 200° 2 St,en garen. Den Käse stifteln , darüber streuen, überbacken.
Dazu grünen Salat , Baguette reichen.

Zutaten

1kg	Rindfleisch
1kg	Schweinefleisch
1kg	Kasseler
1kg	Wurst, grobe Mettwurst
1kg	Hackfleisch, gemischt
3Stange/n	Lauch
2Flaschen	Sauce (Zigeunersoße)
2Flaschen	Sauce (Knoblauchsoße)
3Becher	Crème fraîche
2Dose/n	Mais
½kg	Paprikaschote(n), gemischt
	Käse, Edamer zum Überbacken

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