HomeWW - Apfelkuchen
fettarm
Die Äpfel schälen. 2 Äpfel würfeln, die beiden anderen Äpfel in Scheiben schneiden. Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben. Diesen dann in eine vorbereitete 26er Springform geben. Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen , nach Belieben mit einer Mischung aus Zimt , Zucker bestreuen.
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Min. backen.
2,5 P. pro Stück bei 12 Kuchenstücken.
Zutaten
| 150g | Joghurt (0,1%) |
| 3TL | Öl |
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Zucker, braun |
| 1 | Vanillinzucker |
| 250g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 4 | Äpfel |
| 2EL | Zucker |
| etwas | Zimt |
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