HomeMuffin Bananarama
Kokosnuss - Bananen - Schoko - Muffin
Das Mehl mit Backpulver, Salz, Zucker , Kokosraspeln vermischen. Zu den flüssigen Zutaten geben , alles gut verrühren. Bananen- , Schokoladenstücke vorsichtig unterheben.
Den Teig in die mit Papierförmchen ausgelegten Muffinformen füllen , bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
Zutaten
| 240g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 90g | Zucker |
| 50ml | Öl |
| 1 | Ei(er) |
| 150ml | Milch |
| 70g | Kokosraspel |
| 1 | Banane(n), reife, in kleinen Würfeln |
| 150g | Schokolade, in kleinen Würfeln |
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