Makkaroni Lauch Auflauf
WW - 5,5 P.
Die Zwiebel , den Schinken würfeln , zusammen in erhitztem Öl anbraten. Den Lauch zufügen , kurz mit anbraten. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Masse zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform (24 cm x 28 cm) füllen.
Nun die Milch mit Gemüsebrühe, Eiern, Frischkäse , Kräutern verquirlen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , den Auflauf damit begießen. Das Paniermehl mit dem Käse vermischen , darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 30 35 Minuten überbacken. Sofort servieren.