HomeCouscous - Gemüse - Pfanne mit Huhn und Feta
Rezept für Couscous - Gemüse - Pfanne mit Huhn und Feta
Die Hühnerbrust in Würfel schneiden, salzen , pfeffern , in heißem Öl anbraten, das Gemüse dazugeben , ca. 5 Minuten mitbraten. Dann kommt der Couscous dazu, alles wird vermischt , mit der Brühe aufgegossen. Zum Kochen bringen, dann die Platte ausschalten , alles in 5-10 Minuten gar ziehen lassen.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit zerbröckeltem Feta bestreut servieren.
Zutaten
| 1 | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 100g | Champignons |
| 1 | Hühnerbrust |
| 150g | Couscous |
| 400ml | Brühe |
| 50g | Feta-Käse |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
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