Frikadellen

Rezept für Frikadellen

Das Brötchen einweichen lassen, ausdrücken , in eine Schüssel geben.
Hackfleisch, Ei, die in Würfel geschnittene Zwiebel , Gewürze hinzufügen. Alles gut miteinander vermengen , kleine Frikadellen aus dem Teig rollen. Diese in Paniermehl wenden , in einer Pfanne mit etwas Fett backen.

Zutaten

250g	Hackfleisch
1kleine	Zwiebel(n)
1	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
1	Brötchen, altbacken
	Paniermehl
	Fett

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