HomeRote Linsen - Pasta - Auflauf
Rezept für Rote Linsen - Pasta - Auflauf
Pasta al dente kochen.
Paprika waschen, putzen , in Würfel schneiden. Tomaten häuten , in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken.
Die Linsen mit den Paprika, der Petersilie, der Pasta , den Tomaten in einer Auflaufform mischen. Die Masse mit dem gepressten Knoblauch, dem Salz, dem Pfeffer , dem Cumin würzen, die saure Sahne darunter rühren.
Den Parmesan frisch reiben, über den Auflauf geben.
Die Auflaufform bei 200 Grad in den Ofen, bis der Käse leicht braun , knusprig ist (je nach Ofen ca. 20 Minuten).
Zutaten
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