HomeMozzarella - Tomaten
Rezept für Mozzarella - Tomaten
Den Mozzarella fein würfeln. Öl, Essig , die Molke verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen, die Basilikumblättchen zugeben.
Die Mozzarella-Würfel in die Marinade geben , mindestens eine St,e durchziehen lassen.
Die Mischung in die ausgehöhlten Tomaten füllen , mit Basilikumblättchen garniert servieren.
Zutaten
| 6kleine | Tomate(n) |
| 150g | Mozzarella |
| 2EL | Olivenöl, kalt gepresstes |
| 2EL | Essig (Wein-Essig) |
| 2EL | Mozzarella - Molke |
| 2EL | Basilikum - Blättchen, grob gehackte |
| Salz und Pfeffer |
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