Kürbisgratin

Rezept für Kürbisgratin

Knoblauch, Petersilie, Thymian, Mehl , Käse in eine Schüssel geben, die Kürbiswürfel dazugeben , in dieser Mischung drehen , wenden. Mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss würzen.

Eine Gratinform mit Olivenöl auspinseln. Kürbis darin verteilen , mit dem Paniermehl bestreuen. Mit reichlich Olivenöl beträufeln. Den Gratin im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene ungefähr 40 Minuten backen.

Zutaten

800g	Kürbis(se)
4	Knoblauch (Zehen)
1Bund	Petersilie, feingehackt
1EL	Thymian (Blättchen)
50g	Mehl
50g	Käse (Greyerzer)
	Salz
	Pfeffer
	Muskat, gemahlen
4EL	Paniermehl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net