Oreo Muffins

kann auch in einer Kuchenform gebacken werden, für 10 Muffins

Buttermilch mit Butter, Eiern, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Mehl , Backpulver zugeben. Oreo-Kekse , Schokolade unterrühren.

Ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen bestücken , mit der Masse füllen. 20 min. bei 160 - 180°C backen.

Zutaten

1Paket	Kekse (Oreo), gehackt
250ml	Buttermilch
150g	Butter, weich
2	Ei(er)
80g	Zucker
1Tüte/n	Vanillezucker
300g	Mehl
1Tüte/n	Backpulver
80g	Schokolade, gehackt, nach Belieben

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