Backofenpfanne mit Hähnchenbrust & Kartoffeln

Rezept für Backofenpfanne mit Hähnchenbrust & Kartoffeln

Die Kartoffeln in Spalten schneiden, Tomaten , Zwiebeln halbieren, Paprika , Möhren in nicht zu dünne Streifen schneiden, Knoblauch klein würfeln. Alles zusammen auf das Backblech oder in eine große Auflaufform legen, die Tomaten in die Ecken! Alles mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen, die gewürzten Hähnchenbrüste oben drauf legen , alles mit Olivenöl beträufeln.

Bei 180°C ca. 1 St,e im Backofen garen lassen!

Zutaten

2Port.	Hähnchenbrust
2	Paprikaschote(n),rot und gelb
2	Zwiebel(n)
2	Möhre(n)
2große	Kartoffeln
2	Tomate(n)
1	Knoblauchzehe(n)
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß

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