Thunfisch - Pfanne
einfach und lecker !
Porree putzen, waschen, längs durchschneiden , in Streifen schneiden. 1 EL Öl vom Thunfisch abnehmen, den Rest entsorgen. Den Porree in der Pfanne im Öl dünsten, mit Salz , Curry würzen, den Thunfisch hinzugeben , leicht erhitzen lassen.
Zum Schluss den Reis vorsichtig unterheben, evtl. nochmal mit Salz u. Curry abschmecken.
Die Thunfisch-Pfanne kann man auch kalt als Salat essen.
Für die Deko eignen sich frische Porreeringe oder -streifen. Verwendet man Thunfisch pikant mit Gemüsebeilage wird die Pfanne etwas würziger , saftiger.
Zutaten
2Tasse/n | Reis |
2Dose/n | Thunfisch in Öl oder pikant mit Gemüse |
2Stange/n | Porree |
Salz | |
Curry |