Einfacher Apfelmus

Rezept für Einfacher Apfelmus

Äpfel schälen, entkernen , in kleine Stückchen schneiden. Alles in einen Topf geben , zusammen mit den restlichen Zutaten 15-20 min auf kleiner Flamme köcheln lassen. Nun alles mit dem Pürierstab zu einem Mus pürieren. Abkühlen lassen. Fertig. Guten Appetit!

Wenn man die Menge nicht nach dem Abkühlen serviert , haltbar machen möchte, den Apfelmus sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen , gut verschließen!

Zutaten

2kg	Äpfel, süße Sorte
175ml	Wasser
2EL	Zucker
1TL	Vanillezucker
1Prise	Zimt

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