strongExotischer Obstsalat mit Kokoscreme/strong

Dessert

Nektarinen waschen, trocken tupfen, vierteln , den Stein entfernen. Kiwi , Banane schälen, Melone halbieren , die Kerne entfernen. Brombeeren waschen , verlesen.
Nektarinen, Kiwi , Banane in Stücke schneiden, aus den Melonenhälften mit einem Kugelausstecher oder einem Teeöffel kleine Kugeln formen. Obst mit Vanillezucker vermischen , kühl stellen.

Cremefine mit den Quirlen des Handrührers steif schlagen , währenddessen Kokosmilch , Zucker dazugeben. Zusammen mit dem Obstsalat servieren.

Zutaten

2	Nektarine(n)
2	Kiwi
1	Melone(n), (Netzmelone)
2	Banane(n)
200g	Brombeeren
1Pck.	Vanillezucker
150ml	RAMA Cremefine zum Schlagen
100ml	Kokosmilch
1EL	Zucker

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