5 - Minuten - Apfelkuchen

reicht für ca. 6 Stück

Den Teig aus der Packung wickeln , in die markierten Dreiecke schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Den Quark mit dem Vanillepudding verrühren , nach Belieben mit Zucker süßen. Die Äpfel schälen , in Spalten schneiden. Nun die Vanille-Quark-Masse auf die Teigecken streichen , mit den Apfelspalten belegen. Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett anrösten , auf den kleinen Kuchen verteilen. Alles mit Zimt , Zucker bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ungefähr 15 Min. lang backen.

Zutaten

1Pck.	Teig (Croissantteig, Kühlregal)
2	Äpfel
200g	Quark
100g	Pudding (Vanille)
n. B.	Zucker
	Zimt zum Bestreuen
2EL	Mandel(n), gestiftelte
	Zucker zum Bestreuen

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